第312章 改良失败
??闫森带着母亲回来，他刚刚回来，就看到高典和自己父亲有说有笑的，聊的很开心。 ??见到闫森回来，他父亲说道：“小森，给我和你妈买最近的车票，我们要回去了。” ??“啊？”闫森惊讶道：“爸，你们这么快就要回去，不多待几天？” ??“不了，家里还有事。”闫森父亲摇头道。 ??“那好吧。”闫森闷闷不乐的应了声。 ??他希望爸妈多待两天，可是他也懂事，知道父亲还要挣钱，没有时间休息。 ??他心里暗暗发誓，自己以后一定要努力挣钱，让父母早点享福。 ??买好了票，闫森父母就准备离去，高典开口道：“闫森，你去送送你爸妈。” ??“老师。” ??“快去。” ??“哦。” ??“爸妈，我送你们去车站吧。”闫森说。 ??他父亲犹豫了一下，最后点头道：“好。” ??他们没有带什么东西，上来时带的东西，都是给闫森带的，回去算是两手空空了。 ??他把父母送到车站，心里充满不舍。 ??上车前，闫森父亲拉着他道：“小森，你老师是一个有本事的人。” ??他今天过来，就是特意确认这件事。 ??他儿子在外面拜了个师傅，他并无不同意的想法，可他也担心自己儿子被人骗。 ??所以他才特意过来，为自己儿子把关。 ??当然了，送礼也是其中的一个目的。 ??今天看到了，他心里便放心了，自己儿子找了一个有本事的师父。 ??闫森连连点头，“我知道。” ??“所以，你以后要听你老师的话，做事要勤快一些，平时多点眼力劲儿，也要努力向你老师学习。 ??现在你出了社会，要学会懂事，不能再向以前那样任性，在外不比在家，没人会惯着你。 ??我给你老师说过，你以后要是不听话，便任由他打骂，我和你妈是不会管的。 ??一定要努力学习，记住没有！” ??闫森父亲殷切叮嘱。 ??“我知道了。”闫森应了声。 ??他父亲转头，看向闫森母亲说到：“你还有什么要说的没有？” ??“儿子，你一个人在外，天冷了要多穿衣服，天热了要少穿点，生病了要及时吃药，有时间多出去走走，学会劳逸结合。还有……” ??闫森母亲不停说着，恨不得把所有事都交代清楚。 ??闫森父亲看了看时间，对她说到：“好了，别说了，车子要走了。” ??闫森母亲闻言，顿了顿说到：“儿子，多给家里打电话。” ??闫森眼泪汪汪的，刚刚他父亲说的时候的，他没有这样，可是他母亲说着说着，他便觉得鼻子一酸，眼泪开始汇聚。 ??闫森目送着父母离开。 ??………… ??日子一天天过去，闫森自从他父母离开之后，更加的努力，也更加的勤快。 ??他认真考虑了高典的建议，搬出来住了。 ??这样他有更多的时间去练习。 ??在高典店铺的厨房里，虽然也可以练习，但是这个地方太小，大多数时候都是高典在使用，容纳两个人有些勉强。 ??闫森和面有些不小的进步，高典觉得，再过一段时间，就可以教他做馒头了。 ??这种最简单的面点，真要学起来，可不容易。 ??高典对闫森的要求不是特别高，不然的话，以他现在的水平，想学做馒头还早着呢。 ??有些学徒，要跟着师父干三年，才能勉强出师。 ??像高典这样尽心教学生的厨师，可不是很多。 ??这是因为，高典受到了他自己老师的影响，当初魏连章在教导高典时，也是毫无保留的教他。 ??这天晚上，高典有些发愁。 ??他把闫森打发走了，现阶段，能教他的不多，需要多加练习。 ??所以，高典让他自己回去好好练习，待在这里，两个人都放不开。 ??还是厨房太小。 ??谁叫当初高典没钱呢，只能租这么大一个地方。 ??魏巧依回去洗了个澡，走进店铺里。 ??她本来都打算回家好好看剧的，结果被高典一个电话叫了出来。 ??一走进来，就看到高典愁眉苦脸的。 ??“你这是怎么了？一副愁眉不展的样子。”魏巧依问到。 ??高典叹了口气，慢慢说起来自己的心事。 ??“前段时间我不是改良的百合酥的配方嘛，侥幸成功之后，让我觉得改良这事似乎也不难。 ??后来我尝试着改良灌汤包，结果我发现，这太难了，越改越差，现在我被打击的都快没信心了。” ??“所以，你打电话给我，就是为了这件事？”魏巧依问。 ??“是啊，我想让你帮我参谋参谋，看看怎么改良比较好。”高典说到。 ??“灌汤包我不太会，你找我给你参谋，算是找错人了。”魏巧依摇头说到。 ??“啊？那怎么办？我除了你，我也找不到别人啊。”高典苦恼道。 ??魏巧依走到高典对面坐着说到：“你也别灰心，配方改良这种事，本来就不是那么容易成功的。” ??“我也发觉了，改良太难了。”高典哀嚎道。 ??魏巧依抿嘴一笑，说到：“其实我挺佩服你的勇气的，随便拿着一个普通配方，就敢去改良。” ??“呃……我总感觉这不像是什么好话。”高典说到。 ??魏巧依没有解释，说到：“如今成熟的面点，都是经过一代又一代不停的改良之后，才成为今天的模样。咱们再天才，也不可能一下子超越几代人的努力。 ??改良这种事，是要建立在学会的基础上，比如你说的灌汤包，你想要对其进行改良，那你首先得学会，把前人的智慧吸收之后，站在前人的肩膀上进行改良。” ??这番话，高典很是认同，之前他或许没有这么认同，可是现在，他认同的不得了。 ??因为他已经被现实毒打过，怎么会不认同呢。 ??“那我现在怎么办？去重新学习灌汤包？”高典问到。 ??“对啊。”魏巧依点头道。 ??“学习是可以，问题是，我没地方学习啊。”高典苦兮兮的说到。 ??这事他是真的没办法，学习他并不排斥，甚至还有些渴望。 ??改良灌汤包也是被逼无奈的选择，他就是因为没地儿学习，所以才选择自己去改良一些面点。 ??“这个倒是一个问题。”魏巧依也颇有些头疼。 ??这个问题对于别的厨师来说，或许并不是问题，因为人家有师父，想学是有的学。 ??但是高典没有师父，去哪儿学？ ??厨师学校？ ??别闹了，以高典现在的水平，都能在厨师学院当个老师。 ??并且，厨师学校教的，也不会有什么秘传的配方。 ??在哪儿学呢？ ??魏巧依也随着高典一起苦恼。 ??两人坐在一起，都是冥思苦想。 ??有一刻，魏巧依都想把自己所学的教给高典算了，但是很快她又放弃，毕竟高典并非她爷爷的徒弟或者徒孙。 ??在爷爷没有同意之前，她是不能随便教的。 ??之前教高典的那道白玉翡翠饺子，已经算是违规，再教别的不行。 ??除非…… ??魏巧依想到一种可能，不由红了脸。 ??高典在冥思苦想，并没有注意到魏巧依的表情。 ??灌汤包……他去哪儿学呢？ ??思来想去，他还真是一点办法都没有。 ??“算了，想不到办法就先不想了，大不了我先做其他的。”高典说到。 ??魏巧依点了点头，如今高典的缺点还是很明显，那就是缺少积累。 ??“你其实没必要纠结于你要学到什么秘传配方，或者一定要改良什么。你现在其实可以多学一些普通的面点，增加自己的底蕴。”魏巧依说到。 ??高典点点头道：“我也是这么想的。” ??他现在积累不够，所以要先解决这个问题。 ??之前的时候，这个缺点并不明显，或者说影响不大。 ??但是现在高典已经达到了一级面点师的水平，但是很多方面，他却远远不及真正的一级面点师。 ??其中就包括了底蕴。 ??没办法，他接触这行的时间太短了，很多东西都来不及去学。 ??一般来说，正常的面点师不会出现这种问题，主要是进步没有高典这么快，长时间的接触，底蕴自然而然就深厚起来。 ??高典属于异数。 ??“其实我现在明显感觉到，自己的进步慢了下来，有种进无可进的感觉。”高典说。 ??魏巧依道：“这个很正常，你前期的积累已经用完，只有增加底蕴，你才能继续进步。” ??高典点点头，两人慢慢聊着。 ??和魏巧依聊天高典觉得很轻松，两人太有共同话题，而且讨论着厨艺方面的话题，就算聊一天，两人都不会觉得烦。 ??随着聊天，高典逐渐把灌汤包的事，抛在了脑后，主要是他也没有解决的办法，只能先不想。 ??渐渐的，夜深了，魏巧依一看时间，才惊觉已经这么迟了。 ??她连忙说到：“已经这个点，我得回去了。” ??高典并未阻拦，现在确实很迟了，他说到：“那你回去的路上慢点。” ??魏巧依点点头，“好。” ??随即，她想起什么，说到：“对了，我有件事差点忘了给你说。” ??“什么事？”高典好奇的询问。 ??“是这样，明天我有一个客人，你能不能帮我招待一下？”魏巧依问到。 ??“我帮你招待？”高典闻言愣住。 ??“可以倒是可以，我有些好奇，为什么要我来招待？”高典问到。 ??“这个我一时半会也解释不清楚，反正你帮我招待一下吧。”魏巧依说。 ??“可以。”高典点头答应下来。 ??“那时间呢？早上？中午？晚上？”高典问。 ??“就晚上，你打烊之后吧，记得多留一些食材。”魏巧依说。 ??“好。”高典应了声。 ??随后，魏巧依推开门走出去，一个人回家了。 ??帮忙招待，高典倒是没什么意见，朋友之间互相帮忙嘛，只是他有些疑惑。 ??如果魏巧依不会制作面点，那么他来招待，一点疑惑都没有。可魏巧依的面点水平，比他还高，这让他来招待做什么？ ??想了一会儿，没有什么答案，高典便把门关了。 ??………… ??莫主编深夜还坐在电脑面前，写着采访稿。 ??《风味》作为目前国内最大的美食杂志，其体量是相当大的。 ??《风味》杂志如今也在学着紧跟潮流，传统媒体的纸质杂志依旧在发行，同时电子版的杂志，也同样在发行。 ??除此以外，还有公众号这些。 ??《风味》能够做成全国最大，在业内最具权威，自然有着自己的特点。 ??《风味》杂志在华国大部分地方，都配有一名主编。 ??比如莫主编，就是负责当地这片区域，其它地方就不归他管了。 ??其它的美食杂志，一个主编便把全国都给说完了。 ??但是《风味》不同，当地的主编，口味、喜好都是偏向于当地的，所以更有代表性一些。 ??一本杂志，每期的内容是有限的，像专访这种内容，不是每个主编都能上。 ??能够上一期专访，对于主编来说，好处很大。 ??这个机会不是想有就有的。 ??好在总部预留了专访的位置，报道几位天才厨师。 ??高典是预留着位置的，他自然要好好写这个采访稿，争取把这次专访做的精彩一些。 ??自从成为《风味》的主编之后，莫主编已经很久没有这样熬夜工作了。 ??若非这次是做专访，他估计也不会熬夜工作。 ??人到中年，头还有些秃，力不从心。 ??改了又改之后，莫主编才去睡觉。 ??之后他会再看看，有没有什么地方需要改的。 ??当然，这篇采访稿上面的问题，也并非全部都需要高典回答。 ??他回答那些，是看他自己的意愿。 ??而莫主编，会根据高典的回答，进行一些修改，最后才形成专访发出去。 ??距离约定的时间没两天了。 ??莫主编躺在床上，默默思考着。 ??烟头在黑夜里明灭不定，窗外不知什么什么下起淅淅沥沥的小雨，滴滴答答。 ??………… ??第二天，高典起床感受到一丝凉意，现在已经快要到夏天了，天气依旧不是很炎热。 ??他骑着三轮车，去市场上购买食材。 ??昨天面粉用完了，今天还得多卖一些面粉回来。 ??还有一些其它的食材，都需要购买。 ??高典有固定的几个供货商，都是他精挑细选的，直接过去拉货就是，不用兜兜转转的挑选。