再婚[七零] 第60节
??他的大儿子气盛浮躁，他的两个弟弟都比他稳重，就连赵德厚都头疼这个儿子，但好在当年给他娶了一房好媳妇。 ??这个媳妇可比他这个儿子强多了。 ??等赵德厚挥挥手，让她下去吃饭，她才下去，走的时候，还瞥了一眼她婆婆的那屋。 ??“就知道巴结人。” ??胡彩云回到灶房，赵老三的媳妇摔盆子砸碗的，拿话讽刺着这个娘家最穷，整日里就知道在公公面前卖好的大嫂。 ??“别让爹听到，否则爹又要生气了，大夫说了，咱爹要少动气。” ??胡彩云没有还嘴，而是好心劝她，她都已经习以为常了，这两个妯娌，平常对她都是鼻子不是鼻子，眼不是眼的，可这有能改变啥？ ??她嘴角微勾，眼底闪过一丝轻蔑。 ??“你可真是会装啊，爹都不在跟前，你装给谁看？” ??刘小草最看不上她这幅样子，她话刚说完，就见门口站着她那个黑着脸，端着碗的公公，她吓的顿时低下了头。 ??…… ??“婶子，婶子……” ??刘小娥和王翠芬正热火朝天的，一个人洗菜一个人切菜，把案板都搬到了院子里，周文则是在俩人之间来回运菜。 ??听到外面有人拍门，王翠芬和刘小娥，还有周文，连忙把院子里扎眼的东西，给搬回了屋里。 ??“你找我奶干啥？” ??拎着一包点心的胡彩云，见周家的门开了，从里面探出一个小姑娘的头来。 ??“猫蛋，你奶在家吗？我来看看你奶。” ??“没在家，我二娘也没在家，就我一个人在家。” ??周文知道她，她是那个赵军的媳妇。 ??“没在家啊，是我来的不巧，这点心你拿着吃吧。” ??胡彩云明明知道王翠芬和她那个儿媳妇刘小娥在家里，见她们不肯露头，也没说啥，想把手中的点心给猫蛋。 ??“我不要。” ??周文说完，把门啪的一声关着了。 ??胡彩云纳闷的很，村子里的娃都稀罕这点心，这个猫蛋咋就不稀罕？ ??不过转念间就想通了，她爹是技术员，这去城里一趟，肯定吃了不少好东西，所以瞧不上这下面的点心了。 ??周文趴在门缝见她走了，她刚走没一会儿，赵家那个三儿媳妇拿着包袱，抹着泪回娘家去了。 ??王翠芬心里跟明镜似的，这个赵家大儿媳妇肯定是受她那个公公的意思，拿包点心想糊住她的嘴，不让她去公社闹。 ??哼…… ??把切成块的萝卜，用水煮出来萝卜气，然后用手捏干净水分，折腾好几遍，才放进坛子里，最后把煮好放凉的香料水，倒了进去，没过萝卜。 ??又往里倒了三碗醋，这醋可不是随便的醋，而是那正经大米酿出来的醋，王翠芬的公公周太爷说过，这样的醋，吃起来，甜，醇，柔，又带着一种米香。 ??最后倒进一碗切碎的红辣椒，就用黄泥糊住了口。 ??麻油不能现在放，等从罐子里拿出来吃的时候再放最好，那个时候香味不会散。 ??王翠芬做的已经不怎么讲究了，照周太爷说的，就连辣椒，都要是四川那边的长的跟小手指那么大的辣椒是最好的。 ??可现在饭都要吃不上了，还讲究个啥。 ??萝卜暂时只腌了这一种，等山上周老抠今个去那种的菜种出来后，再腌其他两种。 ??其他两种，一种是晒干的腌法，一种是蒸干的腌法，前者用酱，后者用酒。 ??反正各有各的风味。 ??周文这三种都爱吃，还有她奶拿白菜和腊肉在一块做的坛肉，更是让人想想都留口水。 ??每年过年，队里分的猪肉，王翠芬把它抹上盐挂起来先放上一两个月。 ??等做坛肉的时候，把它上锅一蒸，切成片。 ??然后用储存在地窖里的白菜，一片白菜包一片微黄透明津亮油脂的腊肉片，用葱丝系成四四方方的块状，一块压一块的码在坛子里。 ??等上几个月，开口启封的时候，坛子里油汪汪的，扑鼻一股子糟肉香。 ??那白菜早就被腊肉出来的油给浸的软绵绵，油滋滋的了。 ??吃一块，满嘴流油，能香到让人哭。 ??中午王翠芬把刘盼娣送的三条咸鱼，做了其中一条，另外一条，留到逃荒再吃，剩下的一条，让刘小娥给她爹娘送过去了。 ??掺粉条子，白菜叶一块炖的，烧的劈开的木柴，那条鱼王翠芬早上就温水泡一上午了，做的时候，锅里加了点油，就把鱼放进去煎。 ??煎的两面金黄，散发着鲜香鲜香的味道，才把葱，辣椒放了进去，周家人都爱吃辣，顿顿离不了辣椒。 ??开春的时候，自留地就种了一茬红辣椒了，到现在没有拔，还在结辣椒，平时王翠芬把家里的鸡屎撒进去。 ??虽说菜种的稠，可地有劲的很，种出来的菜都不赖。 ??从山上种菜回来的周老抠，到家后，放下身上的篓子，从里面倒出一小堆的野核桃，喊猫蛋过来吃。 ??村里的娃就爱吃山上的野核桃，香的很，今天也是周老抠运气好，往山里走的深，刚好碰到一颗核桃树，还带着青皮哪，他用棍子敲下来几个带回来了。 ??核桃肉还有点嫩，等秋播的时候就应该差不多了。 ??周老抠蹲在地上，用锤子给猫蛋敲着核桃，把外面那层青皮剥掉，才露出核桃来。 ??等着吃的周文和刘小娥蹲在一旁等着。 ??灶房没人给王翠芬烧锅，王翠芬扯着嗓子正要骂，从外面回来的周老二钻了进来，熟练的坐在灶房前，往里面添着柴火。 ??“娘，你的手艺真不是吹的，我在村头上就闻到了这香味。” ??一大早就去外面找做木匠的老师傅回来的周老二，看着锅里翻动的鱼块，把他娘夸的心里乐开了花。 ??“待会做好，你多吃点……” ??王翠芬往蹲在院子里只顾着敲核桃的周老抠那扫了一眼，小声对儿子说， ??“我特意挖了一大勺猪油，你爹不知道，香的很，你快闻闻。” ??周老二站起来，弯着腰，闻了一大下， ??“咦，我说哪，这鱼咋这么香，原来放了这么多的油！！！” ??周老抠往灶房看了一眼，就见老婆子和老二正凑在一块叽叽哇哇的说着啥。 ??“爹，快敲啊。” ??刘小娥嘴里还没吃完，就催促着周老抠。 ??周老抠回过神，连忙继续又敲了起来。 ??“要是你爹知道我炖鱼用了这么多油，肯定该说我了。” ??王翠芬往罐子里的猪油里掺了点水，这样看着和以前一样多。 ??虽说王翠芬不怕周老抠，可也不想听他唠叨。 ??当年教她做菜的公爹说了，这做菜，一定不能舍不得放油，不舍得放油，做出来的菜，不香，不好吃。 ??“那板车的事咋样了？找到人没？” ??“咱家人一个塞一个糊涂，那我媳妇小蛾的爹不就是做木匠活的吗？我爹还让我跑远地方找。” ??周老二提起这事，就埋怨的不行，他没想起来，他爹也没想起来，就连小蛾都没往这上面想。 ??“我的娘啊……倒把你岳丈会干木匠活这事给忘了个干净……这真是守着瓜田找瓜田。” ??其实这也不怪王翠芬他们，最近这几年，吃都吃不饱，谁还有那个闲钱请木匠啊，刘小娥的爹，整天下地挣工分。 ??之前别的大队有个木匠给邻居打了一张饭桌，收了人家五分钱，还没出那个门子，就被人当成投机倒把的给抓走了。 ??周老二想好了，等吃完晌午饭，就去他岳丈家走一趟。 ??“二哥，恁家今个做啥饭啊？咋恁香？” ??周老抠把砸好的核桃分给儿媳妇和孙女，转头看去， ??“是老三啊。” ??当年周老抠的亲爹逃难逃到这，和一个同样是逃难过来，带着一个男娃的寡妇，搭伙过起了日子。 ??周红眼就是他爹和那个寡妇后面生的，分家后，单过了，周老太爷一直跟着周老抠这个儿子过。 ??周红眼之前不叫周红眼，但有只眼常年发红，所以人就给他起了个这个外号。 ??这都快热天了，他还穿着一件薄棉袄，敞着怀，凑到周老抠跟前，要挖他烟袋里的烟丝。 ??“我的烟丝也抽完了。” ??周老抠把烟袋递给孙女周文，让她给他放回屋里去。 ??周红眼见那烟袋里明明还有烟丝哪，他这个二哥就是太抠了，对他这个亲兄弟都这样扣，真是没天理了，他也不生气，自顾自笑呵呵的，和周老抠拉呱着闲话。 ??那发红的眼睛一直往灶房里瞟，他这个二哥家里的日子过的就是赛神仙啊，瞧这鱼都吃上了，还这样香，这是放了多少油啊。 ??还别说，他这个二嫂做饭就是好吃，比他媳妇做的好吃多了，压根没法比，就连大嫂都比不上她。 ??就是他这个二嫂，人实在不咋地，走在路上，都拿眼白他，一点都没有大嫂好。 ??第45章 ??眼瞅着，到了饭点，周红眼也不肯走，从庄稼地里啥时候开镰，又扯到了赵德厚准备给他安排个啥差事干干，他话里带着一股子终于要出头的劲。 ??“你家做饭没？” ??周老抠问他。 ??周红眼闻言一喜，连忙摇摇头， ??“我家这几天都不吃晌午饭，娃娘说，这样省粮食。” ??周红眼说完，专等着周老抠这个二哥留他在他家吃饭哪，今个真是来着了，他在赵德厚家，就闻到了这鱼香味。